Receita para emagrecer - Couve Flor ao Molho de Iogurte
18/01/2016 15:41Couve Flor ao Molho de Iogurte
Preparação: 8 min
Rendimento: 4 Porções
Ingredientes Molho do Iogurte
• 2 colheres de sopa de caldo de galinha.
• 1 cebola pequena ralada.
• 1 couve-flor média.
Molho do Iogurte
• ½ xícara de chá de iogurte desnatado.
• 1 colher de sopa de salsinha picada.
• 1 pitada de pimenta-do-reino.
• 1 pitada de sal.
Preparo
• Coloque a couve-flor em uma forma refratária junto com o caldo de galinha e a cebola.
• Tampe e leve ao micro-ondas para cozinhar por oito minutos em potência alta, ou até que a
couve-flor esteja macia.
• Retire do forno e deixe descansar por cinco minutos.
• À parte, misture os ingredientes do molho e leve ao micro-ondas em potência média por 40
segundos ou até aquecer.
• Despeje o molho sobre a couve-flor e polvilhe com a salsinha.
• Rende 4 porções.
Agora é só saborear.
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